La gamme salée

Moutarde à l’ancienne

Des graines de moutarde pour chatouiller votre palais, ce biscuit est idéal pour l’apéritif

Farine de blé T65*, moutarde à l’ancienne* (13,8%) (eau, graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, sel), huile de tournesol oléique désodorisée*, moutarde* (8,7%) (eau, graines de moutarde*, vinaigre d’alcool*, sel), vinaigre d’alcool*, sucre de canne blond*, sel de Camargue, poudre à lever : bicarbonate de sodium, poivre noir*, curcuma*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

valeurs nutritionnelles pour 100g :

energie: 1664Kj – 396Kcal; matières grasses: 15g ; dont acides gras saturés: 1,4g; glucides: 54g ; dont sucres: 5,3; protéines: 11g; sel: 3,1g

Contient : gluten et moutarde
Peut contenir des traces de
sésame, lait et œuf.

Thym et Romarin

Légèreté et fraîcheur du thym et du romarin, une bouchée légère et croustillante qui accompagne l’apéritif, les envies de snacking, et pourquoi pas les salades créatives …

Farine de Blé T65*, huile de tournesol oléique désodorisée*, vinaigre de cidre*, sucre de canne blond*, thym*(1,51%), sel de Camargue, romarin* (0,71%), poudre à lever : bicarbonate de sodium, poivre noir*, huile essentielle de citron*, curcuma*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

Contient : gluten
Peut contenir des traces de moutarde, sésame, lait et œuf.

 

valeurs nutritionnelles pour 100g:

energie: 1720Kj – 409Kcal; matières grasses: 12g; dont acides gras saturés: 1,4g; glucides: 63g; dont sucres: 6,8g; protéines: 10g; sel: 2g

 

 

Tomates et Oignons

Petit biscuit coloré au bon goût d’été . Tomates et Oignons s’associent subtilement

Farine de blé T65*, concentré de tomates* (15,04%), huile de tournesol oléique désodorisée*, vinaigre de cidre*, oignon déshydraté* (2,82%), sucre de canne blond*, sel de Camargue, origan*, poudre à lever : bicarbonate de sodium, poivre noir*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

Contient : gluten
Peut contenir des traces de moutarde, sésame, lait et œuf.

valeurs nutritionnelles pour 100g:

energie: 1769Kj – 421Kcal; matières grasses: 14g; dont acides gras saturés: 1,6g; glucides: 60g; dont sucres: 8,4g; protéines: 10g; sel: 2,3g

 

Fromage de Gruyère

Petite bouchée croustillante réalisée avec le blé provenant de fermes biologique situées en Bourgogne et transformé par une meunerie à 15 km de notre atelier.

Farine de Blé T65*, Gruyère IGP français*(13,17%), Emmental* (11,66%), huile de tournesol oléique désodorisée*, vinaigre de cidre*, sucre de canne blond*, flocon d’avoine*, sel de Camargue, poudre à lever : bicarbonate de sodium, ail en poudre*, poivre noir*, curcuma*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable.

Contient : gluten, lait
Peut contenir des traces de
moutarde, sésame et œuf.

valeurs nutritionnelles pour 100g:

energie: 1505Kj – 358Kcal; matières grasses: 12g; dont acides gras saturés: 5,5g; glucides: 46g; dont sucres: 4,3g; protéines: 15g; sel: 2,4g

 

Cumin Pois Chiche

Un air de Méditerranée… Quand les pois chiche cultivés en France se marient au cumin.

Un biscuit riche en légumineuses inspiré de la recette du houmous

Farine de Blé T65*, pois chiches français cuits* (17,6%), huile de tournesol oléique désodorisée*, sésame complet*, cumin*(1,64%), sucre de canne blond*, sel de Camargue, ail en poudre*, bicarbonate de sodium, poivre noir*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

Contient : gluten et sésame
Peut contenir des traces de
moutarde, lait et œuf.

valeurs nutritionnelles pour 100g:

energie: 2002Kj – 477Kcal; matières grasses: 17g; dont acides gras saturés: 1,9g; glucides: 65g; dont sucres: 6,2g; protéines: 13g; sel: 2g

 

Sésame doré

Des graines de sésames dorées qui croustillent pour un snacking de tout instant

Farine de Blé T65*, sésame complet* (13,45%), huile de tournesol oléique désodorisée*, vinaigre de cidre*, sucre de canne blond*, sel de Camargue, poudre à lever : bicarbonate de sodium, poivre noir*, curcuma*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

Contient : gluten et sésame
Peut contenir des traces
de moutarde, lait et œuf.

valeurs nutritionnelles pour 100g:

energie: 1714Kj – 409Kcal; matières grasses: 17g; dont acides gras saturés: 2g; glucides: 52g; dont sucres: 4,8g; protéines: 11g; sel: 2,1g

 

 

Curry & Lentilles corail

Disponible uniquement en vrac

Inspiré du traditionnel dahl indien, pour apporter de l’exotisme et des protéines végétales à l’apéritif.

Farine de Blé T65*, lentilles cuites* (19,4%), huile de tournesol oléique désodorisée*, vinaigre de cidre*, sucre de canne blond*, curry* (1,88%), sel de Camargue, curcuma*, poudre à lever : bicarbonate de sodium, poivre noir*.

(*) = produits issus de l’agriculture biologique certifiés par FR-BIO-15. Agriculture UE et NON UE.

(souligné) : ingrédient issu du commerce équitable

Contient : gluten
Peut contenir des traces de
moutarde, sésame, lait et œuf.

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Énergie: 1972kJ – 469kcal; matières grasses: 16g; dont acides gras saturés: 1,7g; glucides: 66g; dont sucres; 6,2g; protéines: 13g; sel: 2,4g