Réduire notre impact environnemental :

Plus de 50% de nos matières premières sont sourcées à moins de 250 km de notre atelier : notre farine provient d’un moulin situé à 18km. Nous faisons en sorte qu’aucun de nos ingrédients ne voyage par avion.

Favoriser le commerce équitable :

La plupart de nos ingrédients exotiques (sucre, chocolat, thé) proviennent du commerce équitable

Réduire nos emballages :

Nos emballages (100% recyclables) ont été écoconçus pour en réduire la taille. Plus de 50% de nos ventes sont réalisées en vrac.

Avoir un impact positif sur notre écosystème local :

Nous produisons 100% de notre gamme dans notre atelier situé en Bourgogne du Sud, contribuant ainsi au développement de l’emploi local (3 postes en CDI créés en 18 mois). Pour certaines opérations, nous avons recours à des structures employant des travailleurs handicapés (ESAT).